“小番茄每平方米产量有20公斤，大番茄能到40公斤，春节前的订单早就排满了，出厂价稳定在18~20块钱一公斤，市场反馈特别好！”在位于河南省周口市的大有兴业（扶沟）科技发展有限公司（以下简称“大有兴业”）设施农业基地，负责人马俊萤的话语里充满了底气。作为全国蔬菜生产大省，河南正以规模化设施种植、精准技术保障、多元产销对接，筑牢春节蔬菜稳产保供防线，让中原“菜篮子”既装满又实惠。

河南蔬菜播种面积、产量常年稳居全国前列，每年外调量超2000万吨，是保障全国“菜篮子”的核心力量。当前全省在田蔬菜品类丰富、供给充裕，大蒜、菠菜、大白菜、番茄、黄瓜等重点品类种植面积达441万亩，当旬产量充足，其中大白菜、萝卜、芹菜等刚需蔬菜产量合计超80万吨，61%的蔬菜集中在周口、南阳、商丘等5个主产市，50个蔬菜大县贡献了全省70%以上的播种面积。

为解决蔬菜周年供应平衡问题，2025年4月9日当地印发《河南省因地制宜发展设施种植业促进农民增收三年行动方案（2025—2027年）》，大力推进设施蔬菜发展和标准化园区建设。河南省农业农村厅同步制定印发《设施种植标准园区建设指引（试行）》《设施种植生产园区建设指引（试行）》，编印《河南省种植设施建设指南》，从政策层面为各地推进规范化、标准化园区建设提供遵循，打造绿色高质高效标准化生产基地，示范推广先进生产技术，既保障了供应稳定，也助力农民持续增收。

面对冬季低温、雨雪等极端天气，河南织密了防灾减灾“防护网”。河南省农业农村厅先后发布多份防灾减灾指导文件，联合河南省农业科学院专家通过微信公众号、网络直播普及应对技术，及时推送风险预警和工作提醒。设施农业成为抗灾稳产的关键。大有兴业的20万平方米智能大棚，在棚体结构设计之初就考虑了低温、大风等灾害因素。“现代设施农业就是要尽力摆脱自然条件束缚，遇到极端天气也能正常生产，比传统农业抗灾能力强很多。”马俊萤介绍，该设施农业基地采用水肥一体化、环境智能调控等技术，目前种植的番茄长势良好，春节前将稳步供应市场。

“我们的番茄出厂前都要做100多项检测，病虫害防治主要靠生物和物理手段，最大限度减少农药使用。目前我们正在申请绿色认证。”马俊萤说。该基地产品凭借过硬的品质赢得市场青睐，这背后是河南蔬菜产业规模化、标准化发展的持续推进。近年来，河南省不断完善蔬菜生产技术规程，推广集约化育苗、病虫害绿色防控等技术模式，通过绿色高产高效创建项目，示范推广生态栽培技术，形成了一套成熟的绿色增效种植方案。

在“三品一标”认证扶持政策引导下，河南蔬菜品质稳步提升，市场认可度持续提高。在销售端，“分级分选、渠道适配”成为主流。大有兴业的种植基地将番茄分为优等果、一等果、二等果，分别对接高端商超、一二级批发市场和合作渠道商，北京、深圳、上海、郑州等多地经销商纷纷下单。“现在产量供不应求，采摘下来的产品很快就被预订一空，线上渠道只少量投放。”马俊萤告诉记者。

为保障春节供应，种植主体早早做好了准备。“我们储备了充足的采摘、分拣、包装人员，物流车辆也提前调配到位，应对节日集中需求。”马俊萤介绍，尽管受去年秋雨影响，番茄采购期延后一个月，当前市场价格略高于往年，但随着各地产量陆续上来，价格上涨空间有限，整体将趋于平稳。河南省农业农村厅相关负责人表示，目前各部门之间已建立联动机制，加强市场监测和产销对接，严厉打击囤积居奇行为，确保春节期间蔬菜供应充足、价格稳定。

眼下，河南各地蔬菜采收正有序推进，从智能大棚到田间地头，从产地市场到城市商超，一条高效畅通的供应链条正将新鲜的蔬菜源源不断地输送到千家万户的餐桌。未来，河南设施蔬菜规模将进一步扩大，中原“菜篮子”将为全国蔬菜供应贡献更多力量。（农民日报全媒体记者 赵倩倩）