“藕”经济到“花”经济

2026-08-20 10:22 来源:农民日报

初秋时节,余暑未消,走进安徽来安县三城镇,清流河、来河36公里水岸蜿蜒穿境,846面天然水塘星罗棋布。放眼望去,万亩荷塘碧叶连天,风起处碧叶翻浪、荷香四溢。

天刚蒙蒙亮,固镇村村民傅长余就划着小木船钻进自家15亩太空莲基地。他与妻子双手翻飞,熟练地采摘饱满的莲蓬,船舱不一会儿就堆成了一座绿色的“小山”。“莲蓬从6月能摘到9月,塘口价8块一斤,长三角的大超市抢着要,不愁卖。”傅长余抹了把脸上的汗,黝黑的皮肤笑出几道深褶子,“一亩太空莲纯挣四五千元,比种玉米水稻强太多。”

隔壁冯巷村的藕塘边,种植大户楚平正带着工人坐在小马扎上剥莲蓬,脚边码着一排排泡沫保鲜箱。他承包了1700多亩藕塘种植珍珠藕、花旗藕等好几个优质品种。楚平的账算得精明,他不光种藕,还在藕塘里搞起了“立体生态套养”。

“每亩投虾苗20斤、黄鳝10斤,春天再放草鱼、黑鱼,总共50来斤。”楚平掰着指头算起了账,“这些鱼虾鳝专啃藕根烂叶,能把塘水养清,省了换水打药的工夫。水产一亩能收500多元,正好把日常开销兜住,藕的收益是纯赚。”

“一水两用、一塘双收,一分地挣两份钱,土地产值翻着跟头往上涨。”三城镇党委书记袁伟仕接过话茬。三城镇地势低洼,水多的是,塘底淤泥肥得流油,天生就是种藕的宝地。这些年,全镇抓住水乡优势,锚定“水产业”,大力推广“莲藕+水产”套养模式。如今全镇莲藕种植面积稳定在1.87万亩,连片藕塘从固镇村一路铺到广大、三城、河口,规模越做越大。长三角的客商常年下订单,冷链车直接开上塘埂,刚出水的脆藕24小时内就能摆上城市居民的餐桌。套养让水体干净了,土地盘活了,管护成本降了,副业收入多了,实实在在蹚出了一条绿色高效的特色农业路子。

“守着这片荷塘,不能光指望卖藕和莲蓬。”袁伟仕指着一望无际的荷塘,对发展乡村旅游充满信心,“荷花一开,南京、滁州等周边的游客一拨一拨往这儿涌,摘莲蓬、吃藕宴、住农家乐,生意火爆得很。下一步,将在荷塘风光上做文章,拉长莲藕产业链,把农业和旅游、文化揉到一块,精心打造近郊微度假的好去处,让这片万亩荷塘不仅产好藕,更产好风景,长久地成为富民强村的‘生态聚宝盆’。”(吕华 农民日报全媒体记者 杨丹丹)

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(责任编辑:韩璐)