由中国经济网主办的“2017中国国际食品安全与创新技术展览会”今天在北京闭幕。此次展会不仅为参展企业树立我国食品安全领域自主知识产权和自主品牌技术装备的良好形象，提振消费者对食品安全的信心提供了舞台，同时也促进了食品企业的国际合作。
国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席了开幕式并讲话。他强调，食品安全关系全国13亿多人的身体健康和生命安全，是人民群众普遍关心的大事。要全面落实习近平总书记“四个最严”的要求，坚持德法并举、法治先行，加强食品安全依法治理，加快形成食品安全社会共治格局，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
本次展会的主题是“尚德守法，共治共享食品安全”，食品安全管理理念和最新的技术 设备是本次展览会的重点展示内容。中粮集团、娃哈哈、洽洽、蒙牛、每日优鲜等食品生产及流通、检测、可追溯产业链上的知名企业悉数亮相。
用安全的食品和观众互动
各参展企业使出浑身解数，用招牌美食向观众展示企业的产品及最新技术，吸引大批游客驻足。
图为法国展团的美食展示——奶酪制品。中国经济网 吴晓薇 摄
图为展位上的美食展示。中国经济网 吴晓薇 摄
图为旺旺集团展位上的美食展示。中国经济网 吴晓薇 摄
图为中国-新加坡吉林食品区的美食展示——牛排、牛腩等牛肉制品。中国经济网 吴晓薇 摄
图为四季大通展区的美食展示——冷冻小黄鱼、带鱼、蚬肉、海参等。中国经济网 吴晓薇 摄
展示技术好亮眼
各参展商都在有限的展位上尽可能多的向观众展示企业的食品安全管理理念和最新的技术设备。随着技术的不断进步，参展商宣传展示的方式也不断更新，从传统的传单、大字报、显示屏，到如今的平板电脑、触摸屏、沙盘、VR技术等，可谓五花八门，多种多样。
图为每日优鲜展位上的展示工具。中国经济网 陈铭 摄
图为每日优鲜展位上的展示沙盘。中国经济网 陈铭 摄
图为康师傅控股有限公司展位上的VR展示体验。中国经济网 陈铭 摄
图为康师傅公司展位上的视频展示工具。中国经济网 陈铭 摄
图为参展展位上的展示海报。中国经济网 陈铭 摄
图为旺旺集团展位上的展示触摸屏。中国经济网 陈铭 摄
图为参展展位上的显示屏。中国经济网 陈铭 摄
亮出各自设备新科技
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）针对不同行业领域的食品安全推出了八大产品系列、四大解决方案，成为企业展区一大亮点。据参展商旺旺集团介绍，旺旺集团在发展过程中也不断引进国外高端先进生产设备，德国克朗斯、GEA、BOSCH，瑞典利乐、澳大利亚NID等世界一流的企业均是旺旺的设备供应商。
图为广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司展位上的技术设备展示。中国经济网 陈铭 摄
图为广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司展示的测试仪。中国经济网 陈铭 摄
图为保定中金博朗房车制造有限公司现场展示的房车。中国经济网 陈铭 摄
图为康师傅控股有限公司展位上的远程实时监控设备。中国经济网 陈铭 摄
图为参展展位上的检测设备展示区。中国经济网 吴晓薇 摄
图为参展商展示的食品容器灭菌清洗利器。中国经济网 吴晓薇 摄
图为参展商展示的食品安全产品。中国经济网 吴晓薇 摄
大牌和他们吸睛的创意展台
图为食品安全创新大赛的展位。中国经济网 陈铭 摄
图为雀巢有限公司的展位。中国经济网 陈铭 摄
据旺旺集团的工作人员介绍，旺旺展位的设计主要采用logo的主色——大红色，两边的镂空墙面则构成了两个W，代表着公司名称“旺旺”的首字母缩写，并在镂空墙面上放置了公司的主产品和获得的奖项。
图为旺旺集团的展位。中国经济网 陈铭 摄
每日优鲜展位上的工作人员告诉记者，每日优鲜的展位设计理念来源于每日优鲜生鲜食品配送链的概念，以弧度和流畅线条为主视觉，并采用每日优鲜logo的主色——紫色，展现青春、活力。
图为每日优鲜的展位。中国经济网 陈铭 摄
图为中国食品包装协会的展位，突出绿色、安全。中国经济网 陈铭 摄
图为光明乳业的展位。中国经济网 陈铭 摄
