今晚报讯(记者刘波)近年来,网红零食黑芝麻丸火起来了,被称为有生发、固发的作用,还能让白头发逐渐变黑。本市公共营养师王鑫提示,黑芝麻丸并不能治疗脱发,吃多了还可能发胖。
根据国家卫健委公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,黑芝麻被列入了“既是食品又是药品的物品名单”。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润燥滑肠的功效。而且黑芝麻的黑色主要是来自儿茶酚型的生物大分子,头发的黑来源于黑色素细胞,黑芝麻的“黑”并不能补到头发上。
此外,黑芝麻本身含有较高的油脂,黑芝麻丸作为一款零食,其中还会添加糖、植物油、香精等,多吃的话还可能长胖。如果有脱发的问题,还是需要到医院就诊,找出脱发的原因,进行针对性的治疗。单纯靠吃黑芝麻丸并不能解决脱发问题。
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