早餐吃点薯类好处多多

　　知道吗？健康的早餐可以吃点薯类代替一部分主食，这样好处多多：一、薯类膳食纤维含量丰富，能提供持久的饱腹感；二、薯类是维生素C的良好来源，含量远高于其他主食，甚至高于大多数根茎、鲜豆和茄果类蔬菜；三、薯类脂肪含量低、水分高，在同样饱腹感的情况下摄入的能量更少，有助于控制体重。陈永山

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