肝不好少喝肉汤

2019-01-02 08:36 来源:金陵晚报

  医学专家指出,肝不好的人不应该喝太多的肉汤。汤里的蛋白质不足肉中蛋白质的10%,大量的蛋白质、维生素和矿物质都留在肉里,所以吃肉才是更重要的。

  同时,汤里有较多的脂肪,对肝病患者是不利的。因此,食用鸡汤、鱼汤、肉汤等应适量。

  陈剑伟 整理

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(责任编辑:支艳蓉)