法国研究称有机食品抗癌被怼

2018-11-06 09:17 来源:武汉晚报

  据新华社电 法国研究人员日前在《美国医学会杂志·内科学卷》上发表的一份报告显示,经常食用有机食品的群体患癌症的比例比其他人群小25%。不过对这一研究结果,业内质疑声一片。

  美国癌症研究学会研究部门负责人奈杰尔·布罗克顿对法国媒体说:“饮食是复杂的”。要在实验室之外证明任何特定食物能降低罹患癌症的风险,实际上是不可能的。他说:“我们绝不会根据一项单一研究提出建议,即便这项研究在统计学上很有意义。”有人质疑,买得起有机食品者往往经济情况更好,患癌比例低是否是因为这些人的医疗条件和生活习惯优于较贫穷人口?

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(责任编辑:支艳蓉)