老年人宜吃“洋鸡蛋”

2018-10-31 09:43 来源:金陵晚报

  许多人喜欢购买价高的土鸡蛋,不愿买便宜的洋鸡蛋。营养专家指出,洋鸡蛋胆固醇低,适合老年人食用。

  专家解释称,洋鸡蛋指的是按照统一饲养标准和饲养程序养殖的鸡产的鸡蛋,因此洋鸡蛋营养全面均衡,其中钙、铁、镁等矿物质含量也高于土鸡蛋,其胆固醇和脂肪含量远低于土鸡蛋,因此更适合老年人食用。 陈剑伟 整理

查看余下全文
(责任编辑:支艳蓉)