无锡市锡山区食品安全快检中心工作显成效

2017-11-14 12:49 来源:中国食品安全报

  本报讯 黄亚洲 记者李黎 发自江苏 2017年以来,江苏省无锡市锡山区市场监管局积极筹建食品安全快速检测中心。10月底,锡山区食品安全快检中心已正式成立,主要是对辖区内的食品进行快速抽样检测,以快检初筛结果配合定向抽检,及时发现并遏制食品安全风险隐患。运行至今,该区的食品安全快速检测中心功能健全、成效显著,从四个方面满足了日常监管的工作需要。

  一是满足监管工作现代化的需求。快检中心内的冰箱、中央空调、样品柜、试剂柜、排气通风等设施配备齐全。现有十六合一多参数食品安全快速检测仪,便携式卡片式农残检测仪等设备。由专职检验人员负责快检工作,一方面可在检测中心内进行实验操作,另一方面也能在现场进行快速检测。

  二是满足扩大风险监测范围的需求。快检中心现已实现对全区农贸市场的食用农产品和流通领域预包装食品进行随机抽检,有效涵盖农村地区、集贸市场、校园食堂等重点区域。三是满足重大活动的食品安全保障需求。开展农药残留、硼砂、二氧化硫、甲醛等多种项目检测,为食品安全监管提供有效的技术支撑,提高监管工作效率。

  四是满足人民群众日益增长的食品安全需求。全年抽检即将超过500批次,将快检结果实时上传至无锡市食品安全网络监控平台,切实把好食品“入口关”。

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(责任编辑:徐清子)