经济日报-中国经济网北京4月15日讯 进入4月份开始，猪肉价格上涨牵动的整个猪产业链躁动的情绪正在蔓延。4月12日，由中国肉业协会和中国屠宰加工领军企业高金集团共同主办的2019中国肉业发展论坛上，各方预计猪肉已经进入上涨通道，最强猪周期即将来临。

　　事实上统计数据已经开始反应这一变化。4月11日，国家统计局发布的数据显示，3月居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.3%。其中，猪肉价格上涨5.1%，为同比连降25个月后首次转涨。

　　环保叠加非洲猪瘟的双重压力，让行业的预期普遍看涨。

　　在高金集团董事长金翔宇看来，进入4月份猪肉价格已经有所变化，虽然部分屠宰加工库存处于高位，去产能有个过程，但现在的情况看来，到5、6月份生猪产量可能下降，6月份后生猪供给将会下降，这将导致生猪价格进入上升通道，局部地区生猪价格可能达到20元一公斤，甚至突破20元一公斤。

　　众多行业人士纷纷认为从产能去化幅度和复产难度看，本轮周期预计将是有史以来的最强猪周期，本轮猪价高点和高价持续时间大概率都将超过以往周期。

　　“此后的生猪行业，将面临技术、管理壁垒的大幅提升。”参与高金集团主办的2019肉类发展论坛专家认为，未来的生猪养殖产业不仅需要资本的大量投入，而且更是需求大幅提升防疫技术服务、养殖管理水平等。优势则将加速向管理规范和模式先进的公司和头部企业聚集。

　　“我们认为生猪行业进入结构性调整的非常时期，猪肉进口量有望再创新高，肉类冷链物流迎来大机遇。”金翔宇表示，在每个行业调整时期都将面临着一次大的机遇，对于高金这样的屠宰加工龙头企业来说，要紧紧抓住“精细化、小包装、预调理化、品牌化”的这一肉类发展趋势，做精做细。“现在整个高金集团屠宰加工占比90%，除了在屠宰加工上顺应猪周期的变化外，高金集团将聚焦罐头食品和军品，做中国优秀的食材供应商。”金翔宇表示。