英国今夏啤酒或缺泡沫

2018-06-24 07:17 来源:新华社

  英国软饮料协会说,北欧现阶段二氧化碳生产短缺,可能影响英国以二氧化碳为起泡原料的啤酒和碳酸饮料的生产。

  美联社21日援引协会秘书长加文·帕廷顿的话说,二氧化碳短缺是因为多个生产厂家出于季节性维修等原因关闭。业内出版物《气体世界》说,今年之所以短缺情况加剧,是因为赶上生产二氧化碳的化工厂出现技术故障。

  二氧化碳可用于软饮料、罐装或瓶装啤酒起泡,也常用于鲜肉保鲜。它通常是氨厂等化工厂生产化肥的副产品。由于化肥需求旺季在冬季,氨厂一般在夏季停产,检修设备。

  按照英国广播公司说法,英国是二氧化碳消费大国,大约三分之一的需求靠进口满足,其中北欧是主要来源。眼下北欧至少5家大型二氧化碳厂家停工检修,英国境内4家大厂则有3家因设备检修或技术原因停产,仅余1家尚在生产。

  夏季通常是啤酒销售旺季,而眼下正值世界杯足球赛赛期,不少球迷更是喜欢喝啤酒助兴。英国啤酒和酒馆协会预计,英国球迷在世界杯期间有望比平时多消费1400万品脱啤酒。(王鑫方)【新华社微特稿】

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(责任编辑:徐清子)