姜价下跌两成多

2018-01-05 10:53 来源:北京晚报

  近来山东的新生姜大量上市,让生姜价格明显下跌。新发地市场统计显示,近来新发地市场生姜的批发价是每斤1.5元至3元,周环比下降25%,年同比持平。

  新发地市场统计部刘通介绍,去年5月,一些游资从洗姜厂大量收购生姜存入冷库,导致进入市场的生姜供应趋紧,9月姜价曾翻了近一番。不过,10月份以后,我国生姜的主要产地山东潍坊的莱州、昌邑、安丘地区生姜又是一个丰收年。姜农为了给新姜腾窖,就紧急窖存老姜,所以近期冷库生姜的价格大幅跳水。

  其实,近来上市的生姜绝大部分是新姜,由于生姜获得大丰收,新发地市场统计部刘通判断,今年如果没有游资介入,生姜的价格应该不会很高。

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(责任编辑:任一丹)