福建明年底实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯

2017-12-06 09:45 来源:福州新闻网

  核心提示:记者昨日从福建省政府办公厅获悉,《福建省提升餐饮业质量安全水平工作方案》日前正式印发。《方案》提出,福建省将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系,打造统一的“福建省食品安全信息追溯管理平台”,到2018年底,建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系,实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。

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(责任编辑:任一丹)