经济日报-中国经济网资料图。付云鹏/摄

　　夏季来临，冷饮、烤串、空调又成了夏季必备“三件套”，但在享受的同时，腹泻也会随之而来。据了解，夏季是腹泻的高发期。专家表示，夏季腹泻多因“病从口入”或不良生活方式导致。如何预防夏季腹泻高发？下面，经济日报-中国经济网生活频道带您一起了解。

　　饭前便后要洗手

　　饭前便后一定要认真洗手，要尽量用肥皂，活动水洗手不少于15秒。

　　尽量不吃街边烧烤

　　随着天气越来越热，烧烤摊也开始红火，但卫生条件却参差不齐。假如食用了未完全烤熟的食物，或食物在储存中发生腐败变质，再加上为了追求冰爽，多喝了几瓶凉啤酒，刺激到肠胃，很容易就引发胃肠道疾病。

　　少吃剩饭剩菜

　　导致肠道传染病的罪魁祸首统称为肠道致病原，其种类很多，主要为细菌、病毒和寄生虫。一般来讲，肠道传染病病原微生物特别喜欢夏季温暖湿润的环境，并且会在剩饭剩菜和污染的物品上快速繁衍生长，不注意饮食卫生特别容易感染。

　　冰箱定期清理

　　食物不要储存太长时间，在食用之前一定煮熟、蒸透，冰箱里的水果食用前一定要清洗干净。对发现霉变或变质的食品应及时处理，切勿食用。

经济日报-中国经济网资料图。付云鹏/摄

　　少吃生食

　　生食固然能让其中的营养成分得到最大化摄入，但如果因为清洗不当，或是不彻底，从而导致腹痛腹泻，那就得不偿失了。在蔬菜和水果的表皮上常常会附着大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等大量细菌，如果将它们带入体内，很可能会导致肠炎或是菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。

　　不要猛吹空调

　　很多人喜欢大汗淋漓时对着空调猛吹一通，而且还不盖住腹部。大汗淋漓的情况下最好不要猛吹空调，因为本来就在出汗，毛孔打开，遇凉气时，毛孔会突然关闭，寒气郁结体内，易造成暑湿感冒，有些人就会出现腹泻这一现象。

　　提高免疫力

　　夏季胃肠感冒比较常见，任何一种感冒的发病与外部因素有关，也与自身的身体状况关系密切。比较劳累、洗澡后受凉，身体的抵抗力比较弱，机体防御功能差，胃肠容易受到刺激，很容易发病。因此，提高自身免疫力可以从内在机制方面减少胃肠型感冒的发病。

　　选购食品注意资质

　　选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规超市和市场，购买时要查看标签标识，选择包装完整、感官无变质、在保质期内的食品。对于需要冷藏和冷冻的食品，购买时应注意是否符合相应的贮存条件。