图为神栗公司生产车间。（资料图片）

图为神栗公司为宽城峪耳崖种植户发放红利。（资料图片）

　　盛夏时节本是果品深加工企业原料供给青黄不接、企业停产整修的时节，但在位于河北省宽城满族自治县的承德神栗食品有限公司（以下简称“神栗公司”）生产车间里，却是一派繁忙景象。机器轰鸣，挑拣、装袋、称重、密封……5条生产线均在高速运转。据承德神栗食品有限公司销售总监于海龙介绍，目前订单已经排到了8月份。

　　“我们转型升级的出发点就是搭建起一座连接燕山深处与世界消费市场的桥梁，改变以往全县企业和百姓‘靠山吃山、开矿挖山’的生产生活方式，转而‘靠山养山’。通过我们的不懈努力，在短短10年间，神栗公司已经开发出6个种类60多种产品，畅销国内市场以及28个国家和地区。同时，我们还带动宽城县林果种植面积增加了1倍以上，农民林果收益翻了两番。”承德神栗食品有限公司董事长陶清泉自豪地对记者说。

　　绿色转型势在必行

　　2008年5月份，河北宽城恒泰矿业集团决定将集团发展重心向林果种植和加工业转移，于是投资5000万元，收购了中日合作的神栗食品有限公司，踏上农产品开发的征程。

　　对于很多人来说，这家年产50万吨铁精粉、纯利润3.5亿元的企业明明发展得不错，如此“突然行动”实在让人费解。“恒泰矿业的老板没有发疯吧，放着那轻松的钞票不使劲去挣，却要把精力放在看不见利益的荒山开发和果品加工上。”不少人感慨道。

　　然而，陶清泉不这么想。他在一次内部会议上告诉全体职工：“搞矿产品开发虽然来钱快，但破坏环境，迟早坐吃山空。就因为宽城是矿业大县，矿产开发企业众多，所以全县很多山场被破坏，很多沟渠也被污染了。我们得做一家有良心的企业，得有天下为公的社会责任感。宽城一直有板栗种植优势，如果把种植与加工一并做起来，既能改善生态环境又能带动群众致富，为什么我们不该全力以赴？”

　　出于这样的认识，神栗公司决定“两步并走”。

　　第一步是斥资3.6亿元引进国际一流的现代化生产线，实现机械化、标准化顶格发展，争取“一步到位”。在不到两年的时间里，神栗公司在紧邻县城的一片谷地中拔地而起，不仅生产设备达到一流，而且产品由单一的鲜栗扩展至山楂、蜂蜜、食用菌、杏仁、冻干食品等六大系列。

　　第二步是拿出比建厂时更大的精力推进荒山开发，引导农民开展高端果品标准化种植。宽城塌山乡北场村原本是一片标准的片麻岩区。开发之前，这里不仅没有树木，连茅草都稀稀拉拉。神栗公司员工在这里摆开了“战场”，逢山开路，引水上山，开垦出一条条环绕山场的经济沟。大家种起了板栗，还发展起林蘑、林药、林鸡等种养模式。

　　指着一片树枝上挂满毛栗、树荫下柴鸡满地溜达的山场，基地负责人梁晓明告诉记者，这是中国农科院和中国农大专家与企业共同摸索出的一种板栗林无害化栽培循环经济模式。该模式包含两方面内容。一方面，在板栗林中放养柴鸡，让板栗林中的杂草和虫害成为柴鸡的饲料，柴鸡的粪便又可以为树木提供养分；另一方面，将栗树修剪下的废弃枝条、栗子壳等碾碎培育成菌棒，培植栗蘑，同时废弃菌棒等又可作为有机肥料直接为栗树提供养分。通过这样的循环经济种植模式，目前每亩板栗林可产生效益6000元至8000元。

　　与民同利合力倍增

　　“天下皆贫我独富，我富也贫；天下皆富我亦富，此为真富。”这是神栗公司管理层的共识。

　　出于这样的理念，神栗公司向全县栗农作出3项承诺，一是收购所有板栗；二是收购价格高于周边地区；三是企业盈利，返利于民。

　　要得到当地群众的支持，首先必须保证栽种板栗的收益，推广科学种植是其中最重要的内容。

　　在八山一水一分田的宽城，板栗栽培的历史已有3000多年。但在过去几年间，由于缺少技术管理，加之交通闭塞，栗贱伤农的事件时有发生，以至于不少栗农宁可闲在家里也不肯继续种植。

　　“问题的关键在于老百姓对种植栗子的收益失去信心了，我们必须想办法改变这一点。”陶清泉告诉记者，为解决这一问题，神栗公司与中国农业科学院、中国农业大学、河北科技师范学院、河北农林科学院等建立了长期的技术合作关系。他们将一大批专家请到了田间地头，手把手地传授农民种植技术。

　　60岁的碾子峪镇艾峪口村村民马金福感慨地告诉记者：“与龙头企业合作就是不一样。过去我们种的栗子都是普通品种，每亩产量只有100斤左右，每斤售价5元至6元。神栗公司给我们提供了新品种，而且推行标准化种植，每亩产量能够达到400斤，每斤售价能达10元以上。这里外一算账，每亩地收益增加六七倍。这神栗公司可真是我们农民的大靠山。”

　　在此基础上，神栗公司还通过“公司+合作社+农户”模式成立了市县乡三级板栗合作总社。截至目前，全县已经形成了包括20个分社，近3万户栗农参与的产业联盟。同时，企业盈利还利于民的承诺全部兑现，公司累计向栗农支付返利现金500多万元。

　　通过这样一种强力带动，宽城县的板栗种植面积由过去的不足30万亩发展到72万亩，全县森林覆盖率在最近5年间由64%提高到66.09%，农业人口人均增收达到3000元以上。

　　诚信筑基市场广阔

　　在神栗公司生产车间的外墙上，“己所不食，勿施于人”8个大字很是醒目。

　　“任何一家企业想成长为世界级企业，都必须诚信经营，要从宏观着眼、微观抓起，不能有丝毫马虎。”陶清泉告诉记者，神栗公司从进入食品行业开始，就把产品质量放在第一位。为此，企业在生产线选择、工艺流程制定及质量检验三方面均坚持高标准，产品质量得到了有效保障。

　　在神栗公司生产车间，车间主任刘建军告诉记者，公司生产的产品，从果实采摘到产品包装出厂一共要经历25道工序、37次产品检测。目前，公司的食品安全体系不仅通过了ISO9001国际质量管理体系认证，还通过了英国、美国、欧盟、以色列、韩国等国家和组织的有机食品认证。

　　以色列食品采购商赛瑞告诉记者，以色列对国外进口食品考察非常严格，必须达到“犹太洁食级别”方可采购。“自从我们与神栗公司建立联系以来，无论是常规检测还是临时抽测，没有一次发现质量问题，所以双方最终建立了合作关系。目前，神栗公司的产品在以色列很受欢迎。”

　　神栗公司管理层虽然对自家的产品很有信心，但也清楚地知道“酒香也怕巷子深”的道理。毕竟，公司地处燕山深处，离市场有不近的距离。为缩短这个距离，神栗公司格外重视销售人才。

　　现年36岁的于海龙就是公司从北京特招的骨干。他与60余名平均年龄不足30岁的小伙伴们共同努力，在国际国内各类食品展会中“淘金”，在各种电商平台上“试水”。目前，公司60多种产品已在28个国家和地区有了固定的销售渠道，外销总额达到亿元级别；与阿里巴巴、京东等巨头建立了稳定合作关系，销售额年均增长率超过10%。

　　有了这座通向全球市场的桥梁，宽城全县上下靠林果致富的积极性空前高涨，生态型种植得到普遍推广，每年可产出4.3万吨板栗，全县栗果产业年产值达到7.74亿元。（经济日报·中国经济网记者 宋美倩 通讯员 李宏雷 宋立新）